7.16 吃山竹
点击白度,如下介绍:
山竹,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。一般在定植后10年才能采果。 山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解去止渴,为热带果树中珍品,有果后之称。
我第一次吃山竹的时间忘了,只记得有两个同事同时介绍,她们都很喜欢吃,我想也许不错,就有了想去尝试一下的欲望。
如今,已成为习惯,隔三差五就要买一些回来。润滑,解渴,方便,好吃。放入冰箱以后,再吃,味更好。
购买也有了些诀窍,就是大拇子一按果蒂盖顶,选硬硬的那种就行,外壳不必要求大,大的只是壳厚一点而已,与肉都一样。
剥壳也方便,把果蒂盖顶一掀,从那里下手,三下五除二,就利索了。
喜欢一种水果,其实也是有缘的,
就像你喜欢一个人,有时候就是没有理由的那么刻骨。